色氨酸作為一種營(yíng)養(yǎng)策略用于提高斷奶仔豬生長(zhǎng)性能,腸道粘膜完整,改善腸道微生態(tài)健康。
    色氨酸(Trp)在仔豬的生長(zhǎng)以及調(diào)節(jié)后腸道微生態(tài)的組成方面具有重要意義。然而,對(duì)于足量添加和不足量添加的可消化色氨酸對(duì)于腸道微生態(tài)影響的問(wèn)題仍然不夠清晰。本文的研究揭示了少量添加量,適量添加量以及超量添加量對(duì)斷奶仔豬腸道微生物和生長(zhǎng)性能的影響機(jī)制。40頭28天斷奶仔豬隨機(jī)分成4組,每個(gè)重復(fù)10頭閹仔豬。仔豬飼喂基于玉米豆粕型配方日糧,四組添加量分別為0.14%(少量),0.21%(適量),0.28%(多量),0.35%(超量),飼喂時(shí)間為4周。實(shí)驗(yàn)完成后生長(zhǎng)性能會(huì)被測(cè)量,來(lái)自不同組的5頭仔豬會(huì)被執(zhí)行安樂(lè)死,并采集血樣和組織樣品。
    斷奶仔豬平均日增重,平均日采食量,飼料轉(zhuǎn)化率,脾臟指數(shù),胰腺指數(shù),背最長(zhǎng)肌指數(shù),血漿胰島素,5-羥色胺,犬尿氨酸,色氨酸濃度呈劑量依賴性增加。與0.14%色氨酸添加量相比,適量的色氨酸日糧(0.21%,0.28%,或0.35%),降低了12菌屬中包括蘇黎世桿菌屬(turicibacter),普雷沃菌屬(Prevotella),光岡菌屬(Mitsuokella),厭氧弧菌屬(Anaerovibrio),巨球形菌屬(Megasphaera),琥珀酸弧菌屬(Succinivibrio),薩特氏菌屬(Sutterella),脫硫弧菌類(Desulfovibrio),甲烷短桿菌屬(Methanobrevibacter)的相對(duì)豐富度,提高了結(jié)腸中瘤胃球菌科(Ruminococcaceae),乳酸桿菌(Lactobacillus),Muri菌三種有益菌的豐富度;也提高了小腸粘膜mRNA的水平和天然防御素(PBD-2)。更重要的是,適量添加色氨酸的日糧配方提高了小腸粘膜中色氨酸羥化酶,吲哚胺2,3-二氧化酶,天然防御素,哺乳動(dòng)物雷帕霉素靶蛋白以及磷酸化蛋白激酶B的水平。
    可以看出,玉米豆粕型日糧中額外添加0.35%色氨酸對(duì)于提高斷奶仔豬生長(zhǎng)性能,保持腸道粘膜完整以及完善腸微生態(tài)菌群來(lái)說(shuō),可能會(huì)是一種積極的營(yíng)養(yǎng)策略。
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